दुग्ध उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए योगी सरकार की अनूठी पहल, जरूर पढ़ें

लखनऊ : यूपी की योगी सरकार ने दुग्ध उत्पादों को बढ़ावा देने के उद्देश्य से एक अनूठी पहल की शुरुआत की है। योगी सरकार के ये अनूठी पहल लोगों को तो पसंद आएगी हीं, साथ हीं दुग्ध कारोबारियों को भी मुनाफा होगा। इस अनूठी पहल के तहत अब यूपी के सभी धार्मिक स्थलों पर अगले नवरात्र से गाय के दूध से बनी मिठाइयों का प्रसाद मिलेगा। इस बात की जानकारी डेयरी विकास मंत्री लक्ष्मी नारायण चौधरी ने दी।

चौधरी ने कहा कि यूपी में गाय का दूध 22 रु. लीटर और भैंस का दूध 35 रुपए ली. मिलता है। राज्य सरकार गाय का दूध 40 से 42 रुपए लीटर तक बेचे जाने के लिए काम कर रही है। इससे गायों की भी सही देखभाल हो सकेगी और कोई उन्हें आवारा नहीं छोड़ेगा। छत्तीसगढ़ में गाय का दूध 60 रु. लीटर तक बिकता है। मथुरा में इसकी कीमत 45 रु. लीटर है। गाय के दूध से बना घी 1100 रु. प्रति किलोग्राम है।

उन्होंने कहा कि ये उत्पाद बढ़ेंगे तो गाय के दूध की कीमत भी बढ़ेगी। लोग गाय का संरक्षण भी करेंगे। विरोधी दल सोचते हैं कि हम हिंदुत्व के एजेंडे के तहत गाय की बात करते हैं। लेकिन सच ये है कि गाय का दूध प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। गाय का दूध किडनी, कैंसर जैसी बीमारियों में लाभकारी है और कोलेस्ट्रॉल बढ़ने से रोकता है।